То есть выходит, что Вы не отрицаете, что взрослым вегетарианство можно 
. Ну что ж, это просто великолепно! 
Когда собираетесь отказаться от убийства животных? 
——————
• Всемирно известный американский педиатр Бенджамин Спок в 7-ом издании книги "Ребёнок и уход за ним" настоятельно рекомендует веганское питание детям всех возрастов - Ссылка.
• Известный итальянский эксперт в области детской натуропатии Антонио Панарезе о предупреждении детских болезней с помощью веганского образа жизни - Ссылка.
• Врач Лучано Проэтти о веганском питании для детей - Ссылка.
• Натуропат Герберт Шелтон - Ссылка.
• Доктор Комаровский "Ребёнок и вегетарианство" - Ссылка.
• Американские учёные: "Подростки-вегетарианцы здоровее, чем их сверстники" - Ссылка.
• Комитет врачей за ответственную медицину: "Здоровое питание для детей" (+ 91 рецепт блюд) - Брошюра в формате PDF.
• Википедия/Официальные позиции медицинских и диетологических организаций:
Согласно позиции Академии питания и диетологии США, опубликованной в 2016 году, надлежащим образом спланированная вегетарианская либо веганская диета является здоровой и может обеспечить преимущества для здоровья, профилактики и лечения некоторых заболеваний. Она подходит для всех этапов жизненного цикла, включая беременность, период лактации, младенчество, детство, юность, зрелость и пожилой возраст, а также для спортсменов. У вегетарианцев и веганов снижен риск развития определённых заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца, сахарный диабет 2-го типа, гипертонию, некоторые виды рака и ожирения. Низкое потребление насыщенных жиров и высокое потребление овощей, фруктов, цельных злаков, бобовых, соевых продуктов, орехов и семян обеспечивает меньший уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности, а также эффективный контроль уровня глюкозы в сыворотке крови. Эти факторы способствуют снижению хронических заболеваний. Веганам необходимы надёжные источники витамина B12, такие как обогащённые продукты или добавки.
• Дополнительно (брошюры в формате PDF): "Веган-диета для беременных и детей" / "Веган-детки с самого начала" / "Дети вегетарианцы" / Советы по правильному веганскому питанию во время беременности и лактации